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骨質疏鬆患者要避開嘅食物清單


骨質疏鬆係一種常見嘅骨骼疾病,尤其影響中老年人同更年期後嘅女性。除咗要補鈣同做適當運動之外,飲食上都有好多需要注意嘅地方。深圳博愛曙光醫院體檢科專家提醒,有啲食物會加速鈣質流失,骨質疏鬆患者應該盡量避免。

高鹽食物係骨質疏鬆患者嘅大敵。鹽裡面嘅鈉會增加尿液中鈣嘅排出,每攝取6克鹽,就會流失40-60毫克鈣。所以鹹魚、臘味、醃製食品同加工食品都要少食。

骨質疏鬆患者要避開嘅食物清單

咖啡同濃茶都要適可而止。咖啡因會影響鈣質吸收,每日飲用超過3杯咖啡,骨折風險會增加。茶裡面嘅單寧酸同樣會阻礙鈣吸收,特別係濃茶。

碳酸飲品都唔適合骨質疏鬆患者。呢類飲品含有磷酸,會同體內嘅鈣結合形成難溶嘅磷酸鈣,影響鈣嘅吸收利用。可樂等汽水最好少飲為妙。

酒精亦都對骨骼健康不利。過量飲酒會幹擾維生素D嘅代謝,影響鈣質吸收,仲會抑製成骨細胞嘅活動,減慢骨骼再生。建議每日酒精攝入量唔好超過15克。

高脂肪食物同樣要注意。太多脂肪會同鈣結合形成皁化物,減少鈣嘅吸收率。特別係動物性脂肪,骨質疏鬆患者應該控制攝入量。

深圳博愛曙光醫院體檢科建議,骨質疏鬆患者除咗要避開上述食物,仲應該多食含鈣豐富嘅食物,例如牛奶、豆製品、深綠色蔬菜等。同時要確保足夠嘅維生素D攝入,幫助鈣質吸收。定期做骨密度檢查都好重要,可以及時瞭解骨骼健康狀況。

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