成日肚脹、肚瀉或者皮膚痕癢？可能係食物不耐受搞鬼！同食物過敏唔同，食物不耐受症狀通常較隱匿，發作時間亦較遲，好多人長期唔舒服都搵唔到原因。深圳博愛曙光醫院體檢科醫生提醒，如果反覆出現消化不良、疲倦或濕疹等問題，建議做專業檢測，找出致敏元兇。

食物不耐受最常見嘅症狀包括：
– 消化系統問題：食完特定食物後肚脹、胃氣多、腹瀉或便祕（例如奶製品、麩質類食物易引發）
– 皮膚反應：無故出紅疹、濕疹惡化或面部浮腫
– 慢性疲倦：即使睡眠充足仍感疲累，可能與身體長期發炎有關
– 頭痛或關節痛：部分人攝取不耐受食物後會引發輕微炎症

點解要檢測食物不耐受？
好多患者以為自己「腸胃弱」或「壓力大」，其實係身體對某些食物產生IgG抗體反應。博愛曙光醫院體檢科採用國際認可嘅檢測技術，透過血液分析找出敏感食物，通常可檢測90+種常見食材。醫生會根據報告制定個人化飲食建議，幫你逐步調整膳食結構。

如果懷疑自己有食物不耐受，可以：
1. 記錄飲食日記，觀察症狀與食物嘅關聯
2. 暫時戒食懷疑致敏食物2-4週，睇下症狀有冇改善
3. 到專業機構做定量檢測（比居家試紙更準確）

深圳博愛曙光醫院設有港澳居民專屬服務，包括粵語陪診、免費接駁車等，方便香港市民北上檢查。醫院地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。及早發現飲食地雷，先至係長遠健康嘅關鍵！

（溫馨提示：食物不耐受檢測需空腹進行，建議提前預約諮詢）