骨質疏鬆係一種常見嘅骨骼疾病,尤其容易發生喺中老年人身上。好多人都知道要補鈣同維他命D,但原來有啲食物會加速鈣質流失,骨質疏鬆患者更加要小心避開。今日就同大家講下,骨質疏鬆患者有邊啲食物要特別注意。
高鹽食物係骨質疏鬆患者嘅頭號敵人。鹽入面嘅鈉會增加尿液中鈣嘅排出,每攝取2,300毫克鈉(約6克鹽),就會流失40-60毫克鈣。所以鹹魚、醃製食品、加工食品等都要盡量少食。
咖啡同濃茶入面含有咖啡因,會影響鈣吸收同加速鈣流失。每日飲超過3杯咖啡,骨折風險會增加。如果真係好想飲,建議加啲牛奶,而且唔好空腹飲用。
酒精會抑製成骨細胞嘅活性,影響維他命D代謝。長期飲酒嘅人,骨密度通常比唔飲酒嘅人低。建議每日飲酒量唔好超過一小杯。
碳酸飲料入面嘅磷酸會同鈣結合,形成難溶解嘅磷酸鈣,影響鈣吸收。特別係可樂類飲品,含磷量高,會增加骨質流失風險。
高蛋白飲食都要適量。雖然蛋白質對骨骼健康有好處,但過量會增加鈣排出。建議每日蛋白質攝取量控制喺每公斤體重0.8-1克。
深圳博愛曙光醫院體檢科提醒,預防同治療骨質疏鬆,除咗要避開上述食物,仲要均衡飲食、適量運動同曬太陽。醫院提供專業嘅骨密度檢測同個性化健康指導,幫助大家及早發現同管理骨質疏鬆問題。
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