現代人愈來愈注重健康，但如果食咗某啲食物後，出現皮膚痕癢、紅腫、肚痛甚至呼吸困難，可能係食物過敏嘅徵兆。食物過敏並唔係小事，嚴重嘅話可能會引致過敏性休克，威脅生命安全。因此，食物過敏原測試 就成為咗瞭解身體對食物反應嘅重要方法，尤其適合兒童、長期有過敏症狀嘅人士，以及想釐清飲食問題嘅人。
點解要做食物過敏原測試？
食物過敏係免疫系統對特定食物產生過度反應，症狀可以好輕微，亦可以好嚴重。常見嘅過敏食物包括牛奶、雞蛋、海鮮、花生等。如果唔清楚自己對邊啲食物敏感，可能會反覆出現不適，甚至影響日常生活。透過 食物過敏原測試，可以精準找出致敏原，避免誤食，減少身體不適。
常見嘅測試方法
目前最常用嘅測試方法包括：
1. 皮膚點刺測試：喺手臂或背部滴少量過敏原液體，再用針輕輕刺入皮膚表層，觀察有冇紅腫反應。
2. 血液測試：抽血檢測 IgE 抗體水平，判斷身體對邊啲食物有過敏反應。
3. 食物激發測試：喺醫生監控下少量進食懷疑致敏食物，觀察有冇不良反應。
深圳博愛曙光醫院體檢科提供專業嘅 食物過敏原測試，幫助你快速找出致敏食物，並提供飲食建議，避免誤踩「地雷」。
邊啲人特別需要做測試？
– 反覆出現皮膚痕癢、濕疹或蕁麻疹
– 進食後經常肚痛、腹瀉或嘔吐
– 家族有過敏病史
– 嬰幼兒開始引入固體食物前
如果你懷疑自己或家人有食物過敏，建議及早做測試，避免長期受困擾。深圳博愛曙光醫院設有專業嘅體檢團隊，採用先進設備提供準確嘅檢測服務，助你守護健康。
溫馨提示：深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。
