AMH（抗穆勒氏管荷爾蒙）指數係反映女性卵巢儲備功能嘅重要指標，當AMH偏低時，可能代表卵巢功能開始下降。雖然AMH水平會隨年齡自然降低，但適當嘅飲食調整可以幫助維持卵巢健康。深圳博愛曙光醫院體檢科醫生提醒，均衡飲食同特定營養補充對改善卵巢環境有好大幫助。

1. 優質蛋白質不可少
雞蛋、魚類（尤其係三文魚、沙丁魚等富含Omega-3）、豆製品（如豆腐、豆漿）都係好選擇。植物性蛋白質仲可以減少身體炎症反應，對卵巢健康有益。

2. 補充抗氧化食物
深色蔬菜（菠菜、紫椰菜）、莓類（藍莓、士多啤梨）、堅果（核桃、杏仁）富含維生素E同抗氧化劑，能保護卵子免受自由基傷害。深圳博愛曙光醫院體檢報告分析中發現，長期飲食缺乏抗氧化物質嘅女性，AMH下降速度較明顯。

3. 適量攝取健康脂肪
橄欖油、牛油果、亞麻籽含有單元同多元不飽和脂肪酸，有助調節荷爾蒙平衡。建議每日用一湯匙亞麻籽粉加入乳酪或沙律中食用。

4. 維生素D同葉酸好重要
維生素D不足與AMH偏低有關聯，可透過曬太陽或食蘑菇、蛋黃補充。葉酸（綠色蔬菜、肝臟）則支援細胞分裂，建議每日攝取400微克。

5. 避免這些飲食陷阱
減少攝取精製糖、反式脂肪（如油炸食品）同過量咖啡因，呢啲會加重身體氧化壓力，可能加速卵巢功能衰退。

深圳博愛曙光醫院體檢科醫生強調，AMH水平受多重因素影響，飲食調整需配合規律作息同壓力管理。若AMH明顯偏低，建議進一步做超聲波檢查同荷爾蒙評估，制定個人化調理方案。

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